Mums!

Mums.. lidt af de lækkerier jeg har spist det seneste stykke tid! Har bl.a. prøvet mig ad med lækker vandmelonssalat, fed feta, sprød morgenmad (hvor jeg var så heldig at finde et lille hjerte en dag yay!), friskpresset appelsin juice og lækker mad fra Café Conrad i Vejle - det kan helt klart anbefales! Og så ikke mindst min nye morgenmads ret for tiden - hindbær/jordbær "sorbet/yougurt-ting" - det er et sundt måltid som smager ekstra godt på en søndag!

hindbær/jordbær "sorbet/yougurt-ting":

300 g. Jordbær
100 g. Hindbær
ca. 2 dl kokosmælk (husk det cremet der sidder på kanterne, så bliver massen ekstra cremet)
1/2 stængel vaniljekorn 
1 tsk. ahornsirup 
20 g. rosiner 
(evt. lidt vand eller mælk hvis det er for tykt, ellers så brug lidt mere kokosmælk)

Blænd det hele sammen til en lækker cremet masse og hæld det over i en skål. Pynt det hele med en lækker müsli og evt. friske blåbær!

Håber det smager - Bon appetit..